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近日(ri)從國(guo)家(jia)質檢總局(ju)網站(zhan)獲(huo)悉，質檢總局(ju)已公布《食品(pin)添(tian)加劑生產監督(du)管理規定(ding)》征求(qiu)意見稿，擬(ni)對《食品(pin)安(an)全法》中(zhong)的食品(pin)添(tian)加劑生產許可(ke)制(zhi)度作出更詳細的規定(ding)，從而對食品(pin)添(tian)加劑的生產環(huan)節進行(xing)監督(du)管理。本市(shi)業內人士表示，這表明食品(pin)安(an)全會得(de)到進一(yi)步加強。

　　記者看(kan)到，意見稿第二章第八(ba)條明確(que)表示，“生(sheng)產(chan)者必(bi)須取得(de)生(sheng)產(chan)許可(ke)證(zheng)后方可(ke)從事食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑的(de)生(sheng)產(chan)”，而取得(de)生(sheng)產(chan)許可(ke)證(zheng)，必(bi)須具有合(he)法營(ying)業執照、與(yu)所生(sheng)產(chan)食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑品(pin)種相適應的(de)專業技術人員(yuan)、廠(chang)房設施(shi)等。生(sheng)產(chan)食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑行業的(de)門(men)檻進(jin)(jin)一步提(ti)高，食(shi)品(pin)添(tian)加(jia)劑生(sheng)產(chan)將在更(geng)為安全(quan)的(de)環境中進(jin)(jin)行。

　　市食(shi)品工業協會相關人(ren)員表示，食(shi)品添加劑(ji)(ji)(ji)(ji)包(bao)括防腐劑(ji)(ji)(ji)(ji)、抗氧(yang)化劑(ji)(ji)(ji)(ji)、漂白劑(ji)(ji)(ji)(ji)、增稠劑(ji)(ji)(ji)(ji)、增味劑(ji)(ji)(ji)(ji)、香料等(deng)20多(duo)個門(men)類(lei)，隨著消費者對食(shi)品色香味要求(qiu)的(de)(de)(de)不斷提高，食(shi)品添加劑(ji)(ji)(ji)(ji)在(zai)食(shi)品生(sheng)(sheng)產領(ling)域(yu)內(nei)得到了廣泛的(de)(de)(de)應(ying)用。這次意見稿(gao)的(de)(de)(de)出臺(tai)，有助(zhu)于提高食(shi)品添加劑(ji)(ji)(ji)(ji)生(sheng)(sheng)產企業的(de)(de)(de)“準入門(men)檻”，企業在(zai)生(sheng)(sheng)產時也有了更加具體的(de)(de)(de)“操(cao)作(zuo)規范”，有利于提高食(shi)品安全標準。